Accueil Vins Les vins rouges puissants du Petit Ballon Gérard Bertrand - Saint-Chinian 2016
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Gérard Bertrand - Saint-Chinian 2016

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Gérard Bertrand 🇫🇷 Narbonne, France
Rouge puissant
Une vrai passion du terroir avec l'élégance en plus !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, navarin d'agneau, daube provençale, lapin à la moutarde, cassoulet, gibiers.

Fromage

Tomme des Pyrénées, Cantal entre deux, Saint-Félicien, Maroilles, Livarot.

Pays France
Cépages Syrah, Mourvèdre
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,67€
Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2028
Œil

Vin à la robe rubis de belle concentration et fraîche avec ses reflets violets. Riche dans le verre.

Nez

Il réunit les arômes de myrtilles, de cerises, de cumin, de tabac, de poivre, de chocolat et de cuir.

Bouche

Il est souple et velouté en attaque sur des flaveurs de fruits noirs, d'épices orientales et de menthe.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Puissant

Son accord parfait : Epaule d'agneau rôtie au romarin.
L’équipe du Petit Ballon
J'ai adoré ce village au caractère fort et doux à la fois. Je comprend que Gérard Bertrand ait pu se passionner de ce village et de ce terroir. Il interprète son amour dans cette cuvée autour de la syrah et du mourvèdre pour une palette complexe et originale dans un style robuste, puissant mais non dénué de finesse et d'élégance. J'ai retrouvé dans ce vin la vision de mes balades locales. J'adore.

Gérard Bertrand

🇫🇷 Narbonne, france

De rugbyman à vigneron, Gérard Bertrand est la référence du Languedoc. Ancien capitaine du Stade Français, il applique l'exigence du sport à la vigne, faisant de la biodynamie son credo. Audacieux et moderne, son groupe s'engage à faire rayonner les grands vins du sud de la France dans le monde, véritables empreintes du terroir local.

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