Château Mentone - Emotions 2022
Provence-Alpes-Côte d'Azur

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Une expérience gustative riche en saveurs et en convivialité
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Robe lumineuse d'un robe plutôt pâle, quelques reflets orangés sur le côté du verre ŒIL
Un nez frais souligné par des arômes floraux comme ceux de la rose fraiche, accompagnés de fruits rouges frais. Nez
Une bouche veloutée. On a comme l'impression de croquer dans des baies fraiches et des fruits rouges juteux. Bouche
Cuisse de poulet grillée, tartare de boeuf
Dorade ou sole grillée, crevettes, langoustines, noix de Saint Jacques, tartare de saumon et avocat
Salade grecque, salade niçoise, tarte aux légumes
Chèvre frais, comté, gruyère suisse
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteA Saint-Antonin-du-Var, Marie-Pierre Caille veille depuis 2003 sur le Château Mentone, l'un des plus anciens vignobles de l'appellation Côtes de Provence. S'étendant sur 170 hectares, Marie-Pierre a considérablement modernisé le domaine tout en conservant le maximum de parcelles historiques. Pour allez encore plus loin, elle a entrepris de 2008 à 2012 la reconversion du Domaine en biodynamie pour préserver la quelité des sols et la de biodiversité. Un travail récompensé par la qualité de ses vins !
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