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Château Mentone - Emotions 2022
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Bouteilles
- 10%La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
Cuisse de poulet grillée, tartare de boeuf
Dorade ou sole grillée, crevettes, langoustines, noix de Saint Jacques, tartare de saumon et avocat
Salade grecque, salade niçoise, tarte aux légumes
Chèvre frais, comté, gruyère suisse
Robe lumineuse d'un robe plutôt pâle, quelques reflets orangés sur le côté du verre
Un nez frais souligné par des arômes floraux comme ceux de la rose fraiche, accompagnés de fruits rouges frais.
Une bouche veloutée. On a comme l'impression de croquer dans des baies fraiches et des fruits rouges juteux.
Château Mentone
🇫🇷 Saint-Antonin-du-Var, franceA Saint-Antonin-du-Var, Marie-Pierre Caille veille depuis 2003 sur le Château Mentone, l'un des plus anciens vignobles de l'appellation Côtes de Provence. S'étendant sur 170 hectares, Marie-Pierre a considérablement modernisé le domaine tout en conservant le maximum de parcelles historiques. Pour allez encore plus loin, elle a entrepris de 2008 à 2012 la reconversion du Domaine en biodynamie pour préserver la quelité des sols et la de biodiversité. Un travail récompensé par la qualité de ses vins !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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