star-de-abo
4.1 sur 9 avis

Domaine Léon Beyer - Comtes d’Eguisheim Riesling Grand Cru Pfersigberg 2018

Alsace

Un Grand Cru alsacien minéral et rond, une merveille pour vos poissons !
44,90 € la bouteille
Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Commandez maintenant et soyez livrés avant Noël

00 Jours
:
00 Heures
:
00 Minutes
Profil du vin
Puissant
Complexe
Fruité
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral

Son accord parfait : Truite aux amandes

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
À Eguisheim, berceau du vignoble alsacien, les Beyer sont viticulteurs de père en fils depuis 1580. Ils m'ont suivi dans les différents établissements où j'ai sévi. Je vous présente leur riesling 2018 sur leur cuvée Comtes d'Eguisheim issue du Grand Cru Pfersigberg. Un vin offrant une palette typique alliant notes minérales, de fruits, de fleurs. Le style est classique dans la délicatesse. Petit tip : à déguster bien frais.

Vin à la robe or pâle, brillant, sur des nuances dorées allant vers un dégradé vert et argent. ŒIL

Le nez offre une note minérale d'hydrocarbure, puis de fruits secs, de mélisse et de fleurs blanches. Nez

Souple, rond, mielleux en attaque, puis plus fruité, agrumes et minéral sur la longueur. Classique ! Bouche

12ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2028 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Délicat nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et légumes grillés Légumes grillésaccord vin et volaille en sauce blanche Volaille en sauce blancheaccord vin et poisson cru Poisson cruaccord vin et poisson grillé Poisson grilléaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomateaccord vin et fromage affiné à pates dure Fromage affiné à pates dureaccord vin et fromage de chèvre Fromage de chèvre
Nos idées de recettes

Paillard de veau au citron, poulet au riesling, choucroute garnie

Sole grillée, gambas sautées aux poivrons verts, truite meunière, saumon fumé

Choucroute nature, taboulé libanais, salade de haricots blancs

Chèvres frais et demi-secs, Boursin à l’ail, Pélardon chaud à l’oseille

Région Alsace
Pays France
Appellation AOP Alsace Grand Cru
Cépages Riesling
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 59,87 € (Abonnés: 53,20 €)
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Domaine Léon Beyer
Eguisheim , France
Nous sommes à Eguisheim, dans le berceau du vignoble alsacien. Créé par Emile Beyer en 1867, la famille est toujours à la tête du vignoble et nous propose année après année une gamme de vins d'Alsace aussi prestigieuse que rare. Issues des meilleurs coteaux d'Eguisheim et des environs, les cuvées traversent les frontières et se retrouvent dans les plus grands restaurants du monde entier... ainsi qu'au sein du Petit Ballon ! En savoir plus sur le domaine >
slider image
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons