Clos Triguedina - Clos Triguedina Classique 2011
Sud-Ouest
Sud-Ouest
Une appellation méconnue, un vin velouté, complexe et de caractère.
Clos Triguedina Classique 2011
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Boisé Fruité Minéral Epicé Tannique Floral
Son accord parfait : Magret de canard
Il est à Cahors ce qu'un Château Latour est à Pauillac
J’ai le souvenir d’avoir dégusté lors de mon apprentissage une cuvée de ce domaine qui datait de 1889. Le vin était remarquable et est resté dans ma mémoire. Je suis heureux de vous présenter le Triguedina 2011 Classique. Cahors, appellation remarquable et pourtant si mal connue parce que souvent maltraitée. Effacez tous vos souvenirs et vos préjugés sur cette appellation et dégustez ce vin à la complexité naissante. Profitez-en sur le fruité de sa jeunesse ou oubliez-le quelque temps dans votre cave. Dans les deux cas, vous adorerez.La robe est sur un ton noir aux nuances bleutées et violettes. Une robe qui signe un vin concentré et profond. ŒIL
Le nez est fin et complexe à la fois. Vous lui trouverez des notes de fruits noirs, de fleurs, d’encre fraîche, de fumé, de tabac brun et une note de cuir. Nez
Du pur velours en bouche avec une matière généreuse et fruitée ponctuée par des tanins poivrés et fins. Un volume et une longueur qui promettent un bel avenir à cette bouteille. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Fromage doux à pâte molle
Côte de bœuf, magret aux cerises, cassoulet, gibiers.
Saint-Nectaire, Livarot, Coulommiers.
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteLe Domaine Clos Triguedina est riche de son histoire familiale ! Il faut dire qu’il est dans la famille Baldès depuis 1830. C’était aussi un lieu où les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle faisaient une halte pour s’y restaurer ! Savoir-faire, émotion et passion sont les maîtres mots de ce vignoble et de cette famille ayant participé à la création de l’appellation Cahors.
En savoir plus sur le domaine >
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
