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Clos Triguedina - Classique 2011

Rouge

AOP Cahors

Sud-Ouest

Robuste
Une appellation méconnue, un vin velouté, complexe et de caractère.
Prix habituel 19,90 €
Prix promotionnel 19,90 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Epicé, Floral, Fruité, Minéral, Tannique

Son accord parfait : Magret de canard
L’equipe du Petit Ballon

Il est à Cahors ce qu'un Château Latour est à Pauillac

J’ai le souvenir d’avoir dégusté lors de mon apprentissage une cuvée de ce domaine qui datait de 1889. Le vin était remarquable et est resté dans ma mémoire. Je suis heureux de vous présenter le Triguedina 2011 Classique. Cahors, appellation remarquable et pourtant si mal connue parce que souvent maltraitée. Effacez tous vos souvenirs et vos préjugés sur cette appellation et dégustez ce vin à la complexité naissante. Profitez-en sur le fruité de sa jeunesse ou oubliez-le quelque temps dans votre cave. Dans les deux cas, vous adorerez.
Service 18 °°C
Apogée 2020
Garde 2025
œil

La robe est sur un ton noir aux nuances bleutées et violettes. Une robe qui signe un vin concentré et profond.

Nez

Le nez est fin et complexe à la fois. Vous lui trouverez des notes de fruits noirs, de fleurs, d’encre fraîche, de fumé, de tabac brun et une note de cuir.

bouche

Du pur velours en bouche avec une matière généreuse et fruitée ponctuée par des tanins poivrés et fins. Un volume et une longueur qui promettent un bel avenir à cette bouteille.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Côte de bœuf, magret aux cerises, cassoulet, gibiers., ,

Fromage

Saint-Nectaire, Livarot, Coulommiers., ,

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Malbec, merlot, tannat., ,
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 % %
Sulfite oui
Prix au litre 26,53€

Clos Triguedina

Le Domaine Clos Triguedina est riche de son histoire familiale ! Il faut dire qu’il est dans la famille Baldès depuis 1830. C’était aussi un lieu où les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle faisaient une halte pour s’y restaurer ! Savoir-faire, émotion et passion sont les maîtres mots de ce vignoble et de cette famille ayant participé à la création de l’appellation Cahors.

Visiter le domaine Clos Triguedina

Customer Reviews

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Céline L

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Vincent G

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Jean-François P

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Matthieu L

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Nicolas M

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Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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