Clos Floridène - Clos Floridene 2019
Bordeaux
Bordeaux
Une cuvée des plus complexes aux milles arômes
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité
Son accord parfait : Filet mignon de porc à la moutarde ancienne, pommes lyonnaises
Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances allant jusqu'au mauve de l'évolution sur le côté du verre. D'ici peu, le vin sera à son apogée. ŒIL
Le nez est fin et délicat comme un Graves avec des arômes de fumé, de toasté, d'épices douces, de cerise, de pruneau, de chocolat et de cuir. La complexité est déjà là. Nez
Un vin suave et délicatement parfumé. La matière glisse sur la langue voluptueusement. On retrouve les fruits du nez et les tanins apportent du relief en finale. Ils sont soyeux et cacaotés. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Navarin d'agneau, daube de b?"uf, joue de porc confite, rognons au Madère, ris de veau braisé
Thon aux lardons
Fricassée de topinambours aux truffes, salade de truffes et de vitelottes
Camembert, Brie, Ossau-Iraty, Saint-Nectaire
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compte
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
