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Château de Manissy - Clos Belle Etoile 2022

Name: Château de Manissy - Clos Belle Etoile - AOP Tavel - Rosé - 2022
Brand: Château de Manissy
SKU: CBELE22_SEP23
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

Rosé

AOP Tavel

Vallée du Rhône

24,00 €

24,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 21,60 €

Château de Manissy 🇫🇷 Roquemaure, France

BIO Elégant

Un Tavel rose foncé comme on les aime !

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Puissant

Son accord parfait : Tartare de thon et tomates confites

L’équipe du Petit Ballon

Voici un Tavel plein de fraîcheur et de gourmandise, avec des arômes de fruits rouges juteux, et de fleurs blanches. C'est un vin puissant et fruité qui est un assemblage de Syrah et Carignan lui offrant une jolie couleur rosé assez intense.

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah, Cinsault

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 32,00€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Volaille grillée Saucisses, brochettes Pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base blanche

Nos idées de recettes

Viande

Boeuf au saté aux légumes, filet mignon de porc laqué

Poisson

Gambas grillées au barbecue, brandade de morue

Légumes

Carotte au cumin, tian comtadin, gaspacho andalou, tomate et poivron rôtis

Fromage

Chaource, Manchego, Chèvre

Dégustation

Service 12°C

Apogée 2025

Garde 2026

Œil

Robe rose, brillant, jolie couleur intense, reflets rubis. Matière assez riche dans le verre.

Nez

Nez gourmand, notes de framboises, de confiture de fraise, fleurs blanches et violette. Très fruité et puissant !

Bouche

Notes de fruits rouges comme la fraise, la cerise. Assez long et légèrement épicé en finale. Désaltérant et frais.

Château de Manissy

🇫🇷 Roquemaure, france

Un domaine de 60 hectares conduit intégralement en agriculture biodynamique ? On vous emmène dans le Rhône chez Florian André, un vigneron passionné et passionnant. Le Château de Manissy est une propriété des Frères Missionnaires de la Sainte Famille. D'abord producteurs de vin de messe, ils cèdent la production et la gestion de la propriété en 2003 à Florian André. Vigneron Tavellois pure souche, il s'investit corps et âme dans la production de vins d'une grande qualité. Pas besoin de sermon pour ouvrir un de ces flacons !