Château Vieux Mouleyre - Petit Âne 2012
AOP Fronsac
Château Vieux Mouleyre
Bordeaux
Vous êtes ici :
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé Balsamique Fumé Tannique Floral
Une merveille dont on profite dès aujourd'hui.
Le 2009 m'avait séduit et je retrouve dans le 2012 les mêmes finesse, délicatesse complexité et puissance. Cette fois-ci dans un style plus frais et aérien qui caractérise ce millésime. De là à en conclure que je préfère ce millésime, il n'y a qu'un pas. Il sera plus accessible à la dégustation plus tôt et même avec un carafage d'une heure, vous pourrez profiter de son fruité délicat dès aujourd'hui.Cépages : merlot, cabernet
Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave : Apogée : 2017 / Garde : 2024
La robe est remarquable d'intensité et de concentration avec des nuances violine et un dégradé mauve. ŒIL
La trame fine, exprime des arômes de fruits noirs mûrs, de violette, de poivre. L'aération est marquée par un arôme de cerise noire dominant. Nez
L'attaque est souple et veloutée avec des flaveurs superbes de fruits noirs et une finale plus fraîche. Les tanins sont fins et poudreux. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Fromage doux à pâte molle
Entrecôte aux échalotes, carré ou gigot d'agneau rôti, côte de porc charcutière, rognons de veau grillés.
Lotte au vin rouge, rougets rôtis sauce au vin rouge.
Camembert, Brie, Laguiole, Ossau Iraty.
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compte
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons