4.5 sur 2 avis

Château Pierrail - La Roche Beaucourt 2010

AOP Bordeaux Supérieur

Château Pierrail

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Bordeaux

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Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Fumé Tannique

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Voilà une réelle bonne surprise. La première impression est séductrice et enchenteresse. Le vin offre également la profondeur d’un grand cru. 

Vin à la robe rubis très foncée presque noire. Un vin brillant et opaque de par sa densité. ŒIL

Nez très flatteur sur des arômes de torréfaction et d’épices. A l’aération le vin nous offre des notes de fruits noirs. Nez

Attaque souple et veloutée sur une matière parfumée et séductrice. Un vin complet et harmonieux. Bouche

17°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2022 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, rognons d'agneau grillés, ris de veau, lasagnes

Brie, brillant savarin, bethmale

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Bordeaux Supérieur
Cépages Merlot 85% Cabernet France 15%
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14%%
Sulfite Oui
Prix au litre 5,60 €
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Château Pierrail

Etabli sur un promontoire rocheux, le Château du Pierrail domine une petite vallée où serpente la Fonchotte. Cette petite rivière prend sa source sur la propriété et se jette dans un lac de 3 hectares, parmi les bois, au centre du domaine. La demeure, équilibrée, au toit à la mansart, flanquée de deux tours carrées, a été construite au 17e siècle sur les ruines d’un château du Moyen Age par la famille de Ségur. Elle passera par alliances successives à la famille de Roche puis, à partir de 1782, aux Barons de Brianson.

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