Château Pech Celeyran - Les Muriers 2015
IGP Pays d'Oc
Château Pech Celeyran
Bordeaux
Vous êtes ici :
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Boisé Fruité Minéral Epicé Tannique Floral
Son accord parfait : Tajine d’agneau
Une belle découverte d'un domaine phare du Languedoc.
Le Château Pech-Céleyran a toujours su allier terroir, appellation et originalité. De nombreuses cuvées illustrent ce propos. C’est celle-ci que j’ai choisie pour cette fois : une IGP Pays d’Oc, parce que deux cépages inhabituels dans le Languedoc en font le caractère. Le merlot pour le côté charnu et velouté avec le soleil comme leitmotiv, et le marselan, cépage issu du croisement du cabernet sauvignon et du grenache noir, créé en 1961, qui apporte la particularité, la force et le parfum au vin. Une belle découverte appuyée par la réputation de ce domaine phare du Languedoc.Un vin qui annonce de la concentration avec une robe rubis intense, des reflets violets et une matière dense. ŒIL
Au nez, au-delà de la finesse, le vin impose une trame riche de fruits noirs, d’épices, de violette, de pivoine et de réglisse. Nez
La densité se ressent sur une bouche charnue, parfumée et gourmande avec une finale épicée, mentholée, réglissée et aux tanins virils. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Fromage doux à pâte molle
Viandes en sauce, plats exotiques et épicés, grillade de viandes blanches
Livarot, tomme de montagne, Murol, Pélardon
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compte
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons