4.1 sur 85 avis

Château Lestage 2012

AOP Montagne-Saint-Emilion

Château Lestage

Château Lestage

Bordeaux

19,50 €
Prix abonnés 15,90 €
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Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Fumé Floral

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Une cuvée travaillée comme un grand cru !

Un vin que j'ai découvert chez nos amis belges qui m'a agréablement surpris. Tout simplement parce qu'il offre une trame aromatique qui va bien au-delà de cette appellation satellite. Travaillée comme un grand cru, cette cuvée sur un millésime qui allie finesse et fraîcheur mérite un peu de garde mais pourra, après une bonne aération, être consommé plus rapidement. Un vin qui devrait offrir beaucoup de bonheur lors d'occasions spéciales comme les fêtes de fin d'année.
Cépages : merlot

Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave :
Apogée : 2018 / Garde : 2024

A l'oeil le vin offre une belle concentration de matière avec une robe rubis, aux reflets violets de jeunesse. ŒIL

Au nez, le vin offre une trame de fruits noirs assez mûrs, dans un style élégant et délicat malgré la concentration que l'on ressent. Nez

Le fruité se confirme en bouche avec une matière riche et veloutée ponctuée par une structure plus fraîche, poivrée et réglissée. Bouche

16°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2018 Apogée
2024 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Viandes rouges rôties, agneau, boeuf, canard, mais également sur des gibiers ou des volailles fermières, Bresse, Gers.

Livarot, Maroilles, Brie, Salers.

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Montagne-Saint-Emilion
Cépages Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc.
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14.5%%
Sulfite Oui
Prix au litre 26,00 € (Abonnés: 21,20 €)
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Château Lestage

Château Lestage, une histoire d’amour entre la terre et la propriétaire.

C’est l’histoire d’une femme aimant son domaine comme son propre enfant, qu’elle entretient sans jamais baisser les bras jusqu’à ses 87 ans. Son âme et sa passion imprègnent encore les lieux. Le Château et ses secrets nous attendent au sommet de la colline de la région Montage St Emillion. Aujourd'hui le domaine est depuis peu tenu par un russe amoureux du terroir bordelais. 

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