Château les Amoureuses - Château Les Amoureuses - Le Liby blanc 2016
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Dangereusement bon...
Jean-Michel Deluc
Son accord parfait : langoustines à la plancha, jus truffé
Vin à la robe or soutenue grâce aux cépages dorés et une matière riche est brillant qui associe soleil et fraîcheur ŒIL
Au nez, la dominance est mielleuse autour d'arômes de pêche, d'abricot, de compote de poire, de vanille mais le tout aéré par une belle vivacité mentholée et agrumée. Nez
L'attaque est sirupeuse mais le vin est sec avec des flaveurs miellées mais également acidulées. Un vin merveilleusement équilibré. Bouche
Poisson en sauce
Mets épicés
Blanquette de veau, paupiette de volaille au speck, ris de veau à la crème et aux morilles, boudin blanc
Poissons fins sauces crémées , crustacés, homard à la vanille, saumon froid
lasagnes de légumes , endives au jambon, gratins de légumes ancien
Comté, Abondance, tomme aux fleurs, chèvres
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteOn raconte qu’au début du 20e siècle, se retrouvaient ici les jeunes gens du village. De belles histoires ont vu le jour, on allait voir « les Amoureuses ». Aux portes des Gorges de l’Ardèche, à Bourg-Saint-Andéol, Château les Amoureuses est une exploitation viticole de 70 hectares, propriété de M. Bedel, un enfant du pays qui a fait carrière dans le béton... pas banal ! Un domaine où les terroirs et altitudes sont variés et des vins qui reposent sur la tradition oui, mais aussi et surtout sur l’innovation. Définitivement tournée vers des démarches plus respectueuses, le domaine est en conversion vers l'agriculture biologique !
En savoir plus sur le domaine >
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
