Château Les Amoureuses - Grenache 2014
IGP Ardèche
Château les Amoureuses
Vallée du Rhône
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Carpaccio de boeuf à l'italienne
La robe est rubis avec un début d'évolution constaté sur les côtés du verre. Le vin semble puissant et avenant visuellement. ŒIL
Le nez offre surtout une trame fruitée incroyable, sureau, myrtilles, mûres, cassis, cerises et une pointe de poivre, de garrigue, le tout ensoleillé. Nez
Le fruité est là encore exceptionnel avec l'impression de croquer dans un raisin juteux et gorgé de soleil aux tanins doux et poivrés Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Carpaccio de boeuf à l'italienne, pâtes bolognaises, ribs de porc, saucisse de morteau, charcuteries
Banon, tomme de montagne, Saint-Nectaire, Saint-Félicien
Aubergine farcie
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Se connecter Créer un compteOn raconte qu’au début du 20e siècle, se retrouvaient ici les jeunes gens du village. De belles histoires ont vu le jour, on allait voir « les Amoureuses ». Aux portes des Gorges de l’Ardèche, à Bourg-Saint-Andéol, Château les Amoureuses est une exploitation viticole de 70 hectares, propriété de M. Bedel, un enfant du pays qui a fait carrière dans le béton... pas banal ! Un domaine où les terroirs et altitudes sont variés et des vins qui reposent sur la tradition oui, mais aussi et surtout sur l’innovation. Définitivement tournée vers des démarches plus respectueuses, le domaine est en conversion vers l'agriculture biologique !
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