Les Maitres Vignerons Saint Tropez - Château Les Amoureuses - Grenache 2014
Rouge
IGP Ardèche
Vallée du Rhône
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Le grenache 2012 nous avait épaté et surtout fait découvrir ce Domaine de la Vallée du Rhône. Comme toujours, avec un vin de pays sur un seul cépage, ici le grenache à nouveau, en 2014, on est toujours autant séduit par les Amoureuses. Un vin plein de fruits et plein de soleil, généreux et élégant, gourmand et fin. Depuis, Les Amoureuses est devenu un phare de la Vallée du Rhône.
La robe est rubis avec un début d'évolution constaté sur les côtés du verre. Le vin semble puissant et avenant visuellement.
Le nez offre surtout une trame fruitée incroyable, sureau, myrtilles, mûres, cassis, cerises et une pointe de poivre, de garrigue, le tout ensoleillé.
Le fruité est là encore exceptionnel avec l'impression de croquer dans un raisin juteux et gorgé de soleil aux tanins doux et poivrés
Carpaccio de boeuf à l'italienne, pâtes bolognaises, ribs de porc, saucisse de morteau, charcuteries , ,
Banon, tomme de montagne, Saint-Nectaire, Saint-Félicien , ,
Aubergine farcie, ,
Les Maitres Vignerons Saint Tropez
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