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Château les Amoureuses - IGP Ardèche - Rouge - 2014

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Château les Amoureuses 🇫🇷 Bourg-Saint-Andéol, France
Rouge charnu
Les amoureuses, toujours aussi séduisantes

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de boeuf à l'italienne, pâtes bolognaises, ribs de porc, saucisse de morteau, charcuteries , ,

Poisson

Banon, tomme de montagne, Saint-Nectaire, Saint-Félicien , ,

Légumes

Aubergine farcie, ,

Service 17°°C
Apogée 2019
Garde 2024
Œil

La robe est rubis avec un début d'évolution constaté sur les côtés du verre. Le vin semble puissant et avenant visuellement.

Nez

Le nez offre surtout une trame fruitée incroyable, sureau, myrtilles, mûres, cassis, cerises et une pointe de poivre, de garrigue, le tout ensoleillé.

Bouche

Le fruité est là encore exceptionnel avec l'impression de croquer dans un raisin juteux et gorgé de soleil aux tanins doux et poivrés

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages grenache noir
Contenance 750 mL
Alcool 14% %
Sulfite oui
Prix au litre 10,67€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Carpaccio de boeuf à l'italienne
L’équipe du Petit Ballon
Le grenache 2012 nous avait épaté et surtout fait découvrir ce Domaine de la Vallée du Rhône. Comme toujours, avec un vin de pays sur un seul cépage, ici le grenache à nouveau, en 2014, on est toujours autant séduit par les Amoureuses. Un vin plein de fruits et plein de soleil, généreux et élégant, gourmand et fin. Depuis, Les Amoureuses est devenu un phare de la Vallée du Rhône.

Château les Amoureuses

🇫🇷 Bourg-Saint-Andéol, france

Le Château les Amoureuses tire son nom des rendez-vous galants d'antan à Bourg-Saint-Andéol. Aux portes des Gorges de l’Ardèche, ce Domaine de 70 hectares est géré par M. Bedel, un enfant du pays qui a troqué une carrière dans le béton pour l'amour de la vigne. L'innovation et la tradition s'y rencontrent pour produire des vins d'une grande expression, actuellement en conversion vers l'agriculture biologique.

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