Château Le Grand Verdus
Expression 2015
AOP Bordeaux Blanc
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Vif En savoir plusVins blancs
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Vif
ForceAccords Viande Poisson FromageOccasion Apéro - L'accord parfaitPoulet à l'estragon ou citron
- L'occasion parfaite Déjeuner de famille
Le top des blancs de Bordeaux !.
Jean-Michel Deluc
Chef Sommelier du Petit Ballon
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Le domaine
Château Le Grand VerdusLe vignoble du Château Le Grand Verdus se situe au cœur d'un relief vallonné et préservé, en zone d'AOC Bordeaux Supérieur, entre Médoc, Graves et Saint-Emilionnais, aux portes de la région Entre-Deux-Mers.
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L'avis de Jean-Michel Deluc
Le top des blancs de Bordeaux !Le rouge est un de nos plus beaux succès. Et le blanc est également un must. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’on retrouve dans cette cuvée le même respect des cépages et du terroir que pour les cuvées de rouge. De plus, on retrouve la modernité de caractère avec un vin pour le plaisir immédiat, avec un potentiel de vieillissement de quelques mois. Le sauvignon pour la fraîcheur et la dentelle, le sémillon pour le côté mielleux, et la muscadelle pour le côté aérien. Bref, un vin gourmand, gouleyant, fin, élégant et avant tout, franc et d’une pureté cristalline. Que demande le peuple ?
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Le label
VifVins blancs-
Vif
ForceAccords Viande Poisson FromageOccasion Apéro-
Des blancs légers pour commencer.
En savoir plus sur ce label -
Accords mets et vin
- Viande : Viandes blanches sauce au citron, lapin moutarde, poulet estragon.
- Poisson : Tartare de poisson, poisson cru, friture de poisson, tempura de fruits de mer, huîtres.
- Fromage : Fromage frais aux herbes, chèvres.
- Légumes : Tempura de légumes.
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Détails
- Région : Bordeaux Appellation : AOP Bordeaux Blanc
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Apogée : 2018
Garde : 2020
Bon à boire maintenant - Cépages : Sauvignon blanc, sémillon, muscadelle.
- Culture : Conventionnelle
- Service : 10/12 °
- Carafage : Non
- Alcool : 12,5 %
- Cont. : 750 mL
- Sulfite : Oui
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Dégustation
- Occasions : Apéro, Déjeuner de famille, Barbecue, Pique nique
- Oeil : Vin à la robe or pâle avec des reflets verts et argent et une brillance qui nous parle de fraîcheur et de vivacité.
- Nez : Au nez, le vin est aromatique, alliant notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs blanches.
- Bouche : Le vin offre du gras et de la richesse, mais devient vite aérien en fin de bouche. L’exact reflet du nez.
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Résumé
Les avis
3.85776 clients1723851574517
