Château Grand-Puy-Lacoste - Pauillac de Grand Puy Lacoste 2013
Bordeaux
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Un assemblage judicieux pour une cuvée réussie !
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Jean-Michel Deluc
La robe présente un ton grenat de belle intensité. Les reflets orangés annoncent une évolution. ŒIL
Au nez, la trame décline des notes de confitures de fruits noirs, cassis, myrtille et d'épices. Nez
La bouche est fruitée et fumée sur une structure poivrée, mentholée, et un bel équilibre d'ensemble. Bouche
Carré d'agneau rôti jus truffé, entrecôte à la bordelaise, rognon grillé, lapin moutarde, pintade aux choux.
Lamproie ou lotte à la bordelaise, matelote d'anguilles.
Camembert, Brie, Laguiole, Livarot, Maroilles.
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Se connecter Créer un compteGrand-Puy indique bien la position de ce château au sommet d’une colline (podium en latin). Nous sommes donc dans les hauteurs de Pauillac, sur un magnifique terroir de graves. Plusieurs familles ont mené ce château, dont la famille Lacoste qui lui a donné son nom. Aujourd’hui, c’est la grande famille bordelaise Borie qui en est propriétaire. François-Xavier Borie est l’homme qui a amené la modernité à ce château. Aujourd’hui, les investissements payent, et les vins sont au plus haut niveau.
Crédits photo : Château Grand-Puy-Lacoste
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