4.5 sur 28 avis

Château Franc-Maillet - Cuvée L’Esquive 2014

AOP Pomerol

Château Franc-Maillet

Château Franc-Maillet

Bordeaux

Un sacré Pomerol, complexe, puissant et élégant !
25,90 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé Floral

Son accord parfait : Carré d'agneau rôti, pommes sarladaises.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Un sacré Pomerol, complexe, puissant et élégant !

Lors des dégustations primeurs de Bordeaux, le Pomerol est souvent l'appellation la plus homogène sur la qualité. On connaît les meilleurs, bien sûr, mais on oublie très souvent qu'il existe des châteaux dits « de second plan » qui offrent des vins remarquables. J'ai souvenir que Franc-Maillet a toujours fait partie de ceux-là. Ce 2014 en est la preuve gustative. Un vin plein, complexe, puissant dans la finesse et fin dans la puissance. Remarquable  !

Le vin est resté sur la teinte rubis de sa jeunesse. Le dégradé mauve indique un tout début d'évolution. La robe est veloutée et chamarrée. ŒIL

Le nez est fin et racé, sur des arômes de fruits noirs et rouges mûrs, de chocolat, de cuir, de toasté, de tabac et d'épices orientales. Nez

En bouche, l'attaque est veloutée et voluptueuse, sur une trame harmonieuse où les flaveurs de fruits enrobent la structure poivrée et finement tannique. Bouche

18°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2022 Apogée
2030 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Robuste nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Viandes rouges grillées, bœuf, agneau, canard, tournedos et foie gras poêlé.

Camembert, Brie, Ossau Iraty.

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Pomerol
Cépages Merlot (80 %), cabernet franc (20 %).
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%%
Sulfite Oui
Prix au litre 34,53 € (Abonnés: 30,53 €)
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Château Franc-Maillet

Que choisir entre Pomerol, Lalande-de-Pomerol, Saint-Emilion et Montagne-Saint-Emilion ? La question ne se pose plus : nous vous avons dégoté LE Château Bordelais qui produit des vins sur ces quatre prestigieuses appellations ! Aux mains de la famille Arpin depuis que Jean-Baptiste a planté ses premières vignes au retour de la Première Guerre Mondiale, le Château produit des vins modernes et de grande qualité.

Château Franc-Maillet
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