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Château du Moulin à Vent - Château du Moulin à Vent 2010

Beaujolais

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé Fumé Tannique

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Mieux qu’un Moulin à Vent, un vin fin et proche d’un style bourguignon tout en offrant la fraîcheur et le fruité tant attendus du gamay.

Belle robe rubis sur des nuances violettes de jeunesse. Un vin qui exprime une belle concentration avec une robe profonde et tendre sur les bords du verre. ŒIL

Les notes de fruits rouges et noirs s’entremêlent aux arômes de poivre, de fumé et de minéralité. Velouté en apparence le vin prend de la force avec l’aération. Nez

Vin à la fois tendre et profond. L’attaque est souple et gourmande, puis le vin grandit en prenant une puissance plus bourguignone. Bouche

17°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2018 / 2020 Garde
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Région Beaujolais
Pays France
Appellation AOP Moulin-à-Vent
Cépages Gamay noir à jus blanc
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool %
Sulfite Non
Prix au litre 29,20 € (Abonnés: 25,20 €)
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Château du Moulin à Vent
Romanèche-Thorins , France

Le Château du Moulin-à-Vent est situé au cœur de la prestigieuse appellation Moulin-à-Vent depuis 1732. Situé à l’extrême Sud de la Bourgogne, il tire son nom de son vieux moulin surplombant la vallée. Ses parcelles, appartiennent aux plus grands terroirs de l’appellation (Champ de Cour, Les Vérillats, La Rochelle...). En quelques années, le Château du Moulin-à-Vent est aujourd'hui une référence incontestable de l'appellation, un vrai grand du Beaujolais.

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