Château des Jacques - Beaujolais Clos de Loyse 2020
Beaujolais
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Un délice avec une paella !
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Une belle robe jaune, brillante et invitante. ŒIL
Au nez, ce vin dégage une pureté remarquable, avec des notes minérales rafraîchissantes qui captivent les sens. Nez
Il se révèle généreux, offrant un fruit détendu et une structure tannique soyeuse. L'ensemble est harmonieux, équilibré, avec une sensation en bouche agréable. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Filet mignon grillé avec une sauce au poivre, canard à l'orange,
Linguine aux fruits de mer, pad thaï aux crevettes, tacos de poisson avec une salsa tropicale
Aubergines grillées avec du fromage de chèvre, ratatouille provençale
Comté affiné, camembert coulant, brie
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