Château de Manissy - Oracle rouge 2018
Vin rouge - AOP Côtes du Rhône - Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un assemblage inattendu pour un résultat savoureux !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Canard rôti aux cerises.
Vin à la robe rubis de bonne intensité sur des reflets violets qui marque la jeunesse du vin. ŒIL
Nez est gourmand, fruité, juteux, cerises, prunes, aux notes de tabac, de cendre froide à l'aération. Nez
Egalement fruité dès l'attaque en bouche pour finir sur des flaveurs de réglisse et de poivre en finale. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Viandes rouges et blanches grillées, magret de canard aux cerises, charcuteries fumées, steak au poivre.
Civet de lotte, filet de rouget à la tapenade d'olives noires.
Curry de légumes.
Camembert, Cantal entre-deux, tomme de montagne.
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Se connecter Créer un compteUn domaine de 60 hectares conduit intégralement en agriculture biodynamique ? On vous emmène dans le Rhône chez Florian André, un vigneron passionné et passionnant. Le Château de Manissy est une propriété des Frères Missionnaires de la Sainte Famille. D'abord producteurs de vin de messe, ils cèdent la production et la gestion de la propriété en 2003 à Florian André. Vigneron Tavellois pure souche, il s'investit corps et âme dans la production de vins d'une grande qualité. Pas besoin de sermon pour ouvrir un de ces flacons !
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