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Château d'Esclans - Les Clans 2011
Château d'Esclans - Les Clans 2011
Château d'Esclans - Les Clans 2011
Château d'Esclans - Les Clans 2011

Château d'Esclans

Les Clans 2011

Elégant
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

6,65 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Voilà un vin hors norme, juste en dessous du rosé le plus cher du monde, la cuvée Garrus du même château d'Esclan. On peut passer pour un fou en proposant une cuvée de ce luxe ! Mais, lorsqu'on sait que le vin a été bichonné de la culture jusqu'à la mise en bouteille comme un Montrachet, finalement on se dit, pourquoi pas. Puis lorsqu'on le déguste, on est convaincu d'être face à un grand vin. Ni blanc, ni rouge mais un nectar absolu de fraicheur, de minéralité, de pureté et de plaisir. Les Clans est la première des deux cuvées hors norme et très haut de gamme du Château d‘Esclans. Même Monsieur Robert Parker, un inconditionnel de Bordeaux et du Rhône, a dégusté ce rosé et lui a attribué une note de 91/100. Pour moi, c'est 100/100.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château d'Esclans

Bordelais de naissance, Sacha Lichine a passé une bonne partie de sa vie entre la France et les Etats Unis. Les USA lui ont ouvert les bras : au commencement pour les études, ensuite pour le business viticole, ce passionné de vin maîtrise tous les secrets de l'industrie viticole. C'est en 2006 qu'il décide de se "provençaliser" avec l'achat du Château d'Esclans où il développera avec ses équipes des rosés de classe internationale !    

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes blanches et volailles grillées ou roties, tartare de boeuf ou de veau, carpaccio

  • ic-cheese

    Fromage Banon, chèvre, fromage frais aux herbes de Provence

  • ic-fish

    Poisson Dorade, rouget grillés

  • ic-vegetable

    Légumes Petits farcis niçois, tian de légumes, fleur de courgette

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe rose tendre, qui nous inspire classe, légèreté, finesse et volupté.

  • Nez Un nez délicatement fruité et floral dans lequel on ressent de légères notes boisées et vanillées. Superbement racé !

  • Bouche Doux comme un baiser et sensuel comme un dessin de Peynet avec la trame fruitée et florale que nous avions au nez.

  • Région : Provence

  • Appellation : AOP Côtes de Provence

  • Cépages : Grenache, cinsault, syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 8,87 €
    (Abonnés: 8,87 €)

Apogée 2019
Garde 2016
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