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Château Croix du Trale - Cru Bourgeois 2015

Rouge

AOP Haut-Médoc

Bordeaux

Château Croix du Trale 🇫🇷 Saint-Seurin-de-Cadourne, France
Charnu
Une pépite du Haut-Médoc aux saveurs chocolatées !
Prix habituel 14,90 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Rôti de bœuf aux cèpes
L’equipe du Petit Ballon

Aux portes de Saint-Estèphe, ce haut-médoc cru bourgeois m’a agréablement surpris sur ce millésime 2015 issu à parts égales de merlot et de cabernet sauvignon. L’élevage maîtrisé a permis de révéler un vin racé, complexe et déjà agréable à déguster aujourd’hui sur sa trame au fruité confituré, relevée par des épices et des notes chocolatées. Un des meilleurs rapports qualité-prix de l’année.
Petit tip : À déguster dès à présent !

Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2028
œil

Vin à la robe rubis/violet allant vers le grenat sur le bord du verre. Une robe veloutée visuellement.

Nez

Nez fin et complexe, rose, cuir, chocolat, fumé, épices douces, cerise, myrtille, pruneau.

bouche

La matière est veloutée, crémeuse, sur une matière fruitée ponctuée de tanins fondus et poivrés.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de bœuf, de veau, de porc, jus réduit truffé, tournedos Rossini

Poisson

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Curry d’aubergines, tajine de légumes

Fromage

Maroilles, Brie de Meaux, Saint-Nectaire

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, cabernet sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 19,87€

Château Croix du Trale

🇫🇷 Saint-Seurin-de-Cadourne, france

Nous sommes aux portes de Saint-Estèphe, en plein coeur du Haut-Médoc dans une propriété intimiste et conviviale. Ici, tout se fait en famille et ce sont les deux petites dernières, Laurie et Chloé, qui vont reprendre le flambeau. Sensibilisés à l'impact environnemental de leur exploitation, ils travaillent en agriculture raisonnée. Amoureux de leur produit, la qualité de leur vin dépasse toutes attentes ! 

Customer Reviews

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C
Christophe
vin en déclin

un premier nez fruité mais un manque d'acidité et d'équilibre
le vin a commencé son évolution mais c'est décevant
peut-être une mauvaise bouteille ?

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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