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Château Charron Blanc 2010

Bordeaux

7,20 €
La bouteille

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L’avis de
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Difficile de ne pas succomber à la finesse et la pureté de ce vin. Le miel et la fraîcheur sont au rendez-vous autour d’une palette aromatique parfumée et superbement séduisante.

Vin à la robe or pâle aux reflets verts tirant vers une teinte lumineuse et argenté sur les côtés du verre. Une robe brillante et cristalline qui nous parle de vivacité et de fraîcheur. Le vin présente beaucoup de gras dans le verre ce qui traduit une belle concentration de matière. ŒIL

Au nez, la trame aromatique allie maturité et finesse d’une manière franche et pure. La vin décline tout d’abord des notes variétales de fleurs blanches, aubépines, églantines, fleurs d’orties blanches, puis des notes de fruits blancs, pommes, poires, pêches blanches. A l’aération, le vin devient plus pointu sur des notes d’agrumes, citron, pamplemousse et de menthe blanche. L’ensemble s’arrondi sous un voilé mielleux. Divin ! Nez

En bouche, dès l’attaque on retrouve la sensation de miel de fleurs, sur une matière doucereuse et suave. Le vin a du gras et de la richesse. Puis il s’affine sur une trame plus fraîche et plus aérienne. On retrouve des flaveurs d’agrumes et de menthe. L’ensemble s’équilibre autour de l’axe miel fraîcheur. Cela confirme en bouche les impressions de pureté et de netteté que nous avions au nez. Un vin agréable à déguster dès aujourd’hui. Bouche

10 à 12°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2012 Apogée
2016 Garde
Région Bordeaux
Pays France
Cépages Sauvignon 80% Semillon 20%
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13.5%%
Sulfite Non
Prix au litre 9,60 € (Abonnés: 48,00 €)
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