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Château Castera 2005

AOP Médoc

Château Castera

Château Castera

Bordeaux

20,40 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Un cru bourgeois sur un millésime exceptionnel avec une qualité digne d'un cru classé, c'est l'occasion d'enrichir sa cave d'une pépite.

Vin à la robe rubis tirant sur le grenat. Les reflets sont violets mais le dégradé légèrement orangé annonce une évolution. Le vin est concentré. La couleur est chamarré et très attractive. Un vin qui arrive à son apogée sans doute. ŒIL

La trame est déjà d'une belle complexité. Les arômes de fruits mûrs, pruneaux, cerises, mûres, framboises jouent avec les notes de café, de cacao, de tabac, de poivre, de cannelle et de réglisse. Le vin offre une note cuir à l'aération. Nez

En bouche, l'attaque est ronde et crémeuse. Les arômes de fruits et d'épices charment le palais. Le vin est encore frais et des tanins soyeux prolongent la sensation fruitée. Les notes de fruits et de chocolat persistent merveilleusement. Bouche

18°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2013 Apogée
2018 Garde
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Médoc
Cépages Merlot 62% Cabernet Sauvignon 28% Cabernet Franc 6% Petit Verdot 4%
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%%
Sulfite Non
Prix au litre 27,20 € (Abonnés: 136,00 €)
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Château Castera

Du Moyen-Age à nos jours, l’histoire nous démontre que le Château Castera est riche d’un passé prestigieux. Les vignes du château sont connues et reconnues depuis le XIVe siècle : c’est l’un des plus anciens du Médoc. Situé sur la commune de Saint-Germain-d’Esteuil, au nord de Saint-Estèphe, le domaine couvre 185 hectares, dont 63 de vignes. Le nom de Château Castera, synonyme de qualité, est mondialement connu et porte dans de nombreux pays l’étendard des crus bourgeois.

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