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Champagne Deutz - Brut Rosé

Maison Deutz

Champagne Deutz - Brut Rosé

Le bonheur à un air de Deutz rosé.

Royal

L'accord parfait Charlotte aux fraises

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité

41,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Rien qu'au nom de Deutz, mes papilles se réveillent

En pensant au merveilleux Blanc de Blancs, à la cuvée William Deutz et à l'Amour de Deutz. Mais nous ne devons pas oublier le Deutz rosé, qui allie la vinosité du pinot noir à la fraîcheur du chardonnay, dans le style pur, généreux et délicat de la Maison. Le secret du plaisir que procure cette cuvée est non seulement dans l'assemblage des vins de premiers crus et grands crus mais également dans le profondeur des caves de la Maison, sous les vignes de Aÿ, où le divin nectar patiente et s'affine durant quelques années. Pour le coup, le bonheur à un air de Deutz rosé.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Maison Deutz

Depuis plus de 170 ans d'expérience, la Maison de Champagne Deutz a été fondée en 1838, àAÿ, le cru le plus anciennement célèbre de la Champagne viticole, par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, deux jeunes et entreprenants immigrants prussiens. Très vite, la petite Maison de négoce prospère, sa renommée dépasse les frontières, et en 1882, elle est l’un des membres fondateurs du Syndicatdes Grandes Marques. Fidèle à la philosophie des fondateurs, réaliser desassemblages de caractère constant dans le pur style Deutz, les dirigeantssuccessifs acquièrent des parcelles classées parmi les Grands et Premiers Cruschampenois. Sous la houlette de son Président, Fabrice Rosset, laMaison Deutz a adopté une politique de production raisonnée et de limitationdes rendements au profit de la meilleure qualité possible, ce qui a permisl’affirmation d’un véritable « style Deutz », apprécié dans le monde entier etvalorisé par une distribution sélective. 

Les autres vins du domaine
Service 8/10°

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Rôti de veau, jus et girolles, gigot d'agneau rôti en croûte d'herbes, ris de veau braisé jus au airelles

  • ic-cheese

    Fromage Langres, Brie truffé

  • ic-fish

    Poisson Truite fumée, saumon poêlé aux framboises, rouget rôtis farci de purée d'olives noires

  • ic-vegetable

    Légumes Champignons des bois sautés

  • Desserts Charlotte aux fraises

  • Oeil La robe est d'un rosé tendre aux reflets framboisés, avec des bulles fines et nombreuses qui nous parlent de vivacité.

  • Nez Le nez est fin et délicat, jouant sur des arômes de fruits rouges mûrs, cerises, fraises des bois, framboises. Un vin aérien et frais également.

  • Bouche On retrouve la jolie trame de fruits en bouche avec la fraîcheur et la finesse des bulles. Vinosité et fraîcheur sont au rendez-vous.

  • Région : Champagne

  • Appellation : AOP Champagne

  • Cépages : Pinot noir, chardonnay

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 55,87 €
    (Abonnés: 55,87 €)

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Garde 2018
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