Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Fumé Tannique Floral
A wine with an intense ruby colour and purple reflections that speak of power and depth. ŒIL
On the nose, black fruit flavours dominate, encompassing woody notes, sweet spices, peppermint and liqourice. Nez
On the palate the wine is smooth and velvety, voluptuous even! Well structured throughout. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Fromage doux à pâte molle
Side of grilled beef, Beef Wellington, capon with chestnuts, duck with cherries.
Lamprey stew.
Brie, Livarot, Salers
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Se connecter Créer un compteGrand Crus classé en 1855, ce château nous fait rêver par son histoire teintée de notes aristocratiques à l’anglaise. L’âme familiale du château de style renaissance est une aquarelle exquise des membres de la famille Brown au fil des années. Chacun y ajoute une nuance, une touche, un éclat qui fera de ce domaine une base solide pour se hisser au plus haut niveau. En 2006, c'est la famille Simon Halabi qui donne l'ultime élan au château dans le plus grand respect des sols et de la vigne.
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