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  • Château Cantenac Brown 2011
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Château Cantenac Brown - AOP Margaux - Rouge - 2011

Rouge

AOP Margaux

Bordeaux

47,90 €
47,90 € -
Prix abonné 43,11 €

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Château Cantenac Brown 🇫🇷 Margaux-Cantenac, 33460, France
Rouge puissant
Rouge puissant Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Side of grilled beef, Beef Wellington, capon with chestnuts, duck with cherries.

Poisson

Lamprey stew.

Fromage

Brie, Livarot, Salers

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, merlot.
Contenance 750 mL
Alcool 13% %
Sulfite oui
Prix au litre 63,87€
Service 18°°C
Apogée 2020
Garde 2030
Œil

A wine with an intense ruby colour and purple reflections that speak of power and depth.

Nez

On the nose, black fruit flavours dominate, encompassing woody notes, sweet spices, peppermint and liqourice.

Bouche

On the palate the wine is smooth and velvety, voluptuous even! Well structured throughout.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Fumé, Minéral, Tannique

L’équipe du Petit Ballon
This comes from a fairytale Chateau and yet the wine is absolutely real! This Margaux, known for its finesse and complexity offers a 2011 vintage where the keyword was "sorting". Thanks to this, from the vine to the bottle, there was special care taken to offer a wine worthy of the 3rd cru classé of the Chateau. The structure gives relief to the fruit and provides a smoothness through which we can imagine a bright future. The structure is solid and overlaid with sweet fruit and intensity. After two hours in the decanter this really opens up into something wonderful. A must-have for your cellar!

Château Cantenac Brown

🇫🇷 Margaux-Cantenac, 33460, france

Un air d'Écosse unique plane sur ce Troisième Grand Cru Classé de Margaux. Imposé au XIXe siècle par John Lewis Brown, son style Tudor allie élégance et prestige. Aujourd'hui, la famille Le Lous, avec Tristan Le Lous et José Sanfins, honore ce terroir de graves profondes. Leur Château produit des vins charnels et veloutés, d'une densité remarquable et d'une finale vibrante.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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