3.7 sur 68 avis

Maison Brotte - Esprit Barville Blanc 2013

AOP Côtes-du-Rhône_

Maison Brotte

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Vallée du Rhône

9,90 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Minéral Mielleux Floral

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Les personnes qui me connaissent savent mon amour pour les vins blancs de la vallée du Rhône. Certes, il y a les grands noms, Châteauneuf, Hermitage, Condrieu, Saint-Joseph... Mais il y a également quelques perles cachées parmi les côtes-du-rhône. C’est toujours un plaisir d’en trouver une de temps en temps et c’est un double plaisir que de pouvoir vous la proposer. C’est le cas de cet Esprit Barville 2013 qui signe le travail soigné de la famille Brotte depuis quatre générations. Ici, le grenache blanc, le viognier et la roussanne se sont alliés pour vous séduire.

La robe est jaune paille assez soutenu avec des nuances vertes et argent, et une brillance cristalline. ŒIL

Au nez, c’est une symphonie mielleuse de fruits blancs, poire, pêche, de fleurs blanches, genêt, aubépine, et d’agrumes pour le côté frais. Nez

Le mariage mielleux des fruits blancs et la fraîcheur des agrumes avec de la minéralité en finale. Riche et subtil à la fois. Bouche

10°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2016 Apogée
2018 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Délicat nous vous suggérons les accords suivants
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes

Poulet aux écrevisses, piccata de veau au citron, blanquette de veau

Sole aux champignons, tronçon de turbot sauce hollandaise, Saint-Jacques snackées au soja

Endives au jambon

Comté fruité, Sainte-Maure de Touraine, Rigotte de Condrieu

Région Vallée du Rhône
Pays France
Appellation AOP Côtes-du-Rhône_
Cépages Grenache blanc, roussanne, viognier.
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%%
Sulfite Oui
Prix au litre 13,20 € (Abonnés: 10,53 €)
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Maison Brotte

Quatre générations pour cette maison de Châteauneuf-du-Pape enracinée au cœur de la vallée du Rhône depuis plus de 70 ans !

En 1931, Charles Brotte, le fondateur, s’installe à Châteauneuf-du-Pape et crée une cave d’embouteillage, afin d’offrir aux amateurs œnophiles des vins au caractère de ce pays. Plus tard, c’est la création de la Fiole du Pape, devenue célèbre, une véritable ambassadrice originale, exportée dans plus de 95 pays. 

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