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Maison Brotte - - Esprit Barville Blanc 2013

Blanc

AOP Côtes-du-Rhône_

Vallée du Rhône

Délicat
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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Mielleux, Minéral

L’equipe du Petit Ballon

Les personnes qui me connaissent savent mon amour pour les vins blancs de la vallée du Rhône. Certes, il y a les grands noms, Châteauneuf, Hermitage, Condrieu, Saint-Joseph... Mais il y a également quelques perles cachées parmi les côtes-du-rhône. C’est toujours un plaisir d’en trouver une de temps en temps et c’est un double plaisir que de pouvoir vous la proposer. C’est le cas de cet Esprit Barville 2013 qui signe le travail soigné de la famille Brotte depuis quatre générations. Ici, le grenache blanc, le viognier et la roussanne se sont alliés pour vous séduire.

Service 10°°C
Apogée 2016
Garde 2018
œil

La robe est jaune paille assez soutenu avec des nuances vertes et argent, et une brillance cristalline.

Nez

Au nez, c’est une symphonie mielleuse de fruits blancs, poire, pêche, de fleurs blanches, genêt, aubépine, et d’agrumes pour le côté frais.

bouche

Le mariage mielleux des fruits blancs et la fraîcheur des agrumes avec de la minéralité en finale. Riche et subtil à la fois.

Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Poulet aux écrevisses, piccata de veau au citron, blanquette de veau

Poisson

Sole aux champignons, tronçon de turbot sauce hollandaise, Saint-Jacques snackées au soja

Légumes

Endives au jambon

Fromage

Comté fruité, Sainte-Maure de Touraine, Rigotte de Condrieu

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache blanc, roussanne, viognier.
Contenance 750 mL
Alcool 13,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€

Maison Brotte

Quatre générations pour cette maison de Châteauneuf-du-Pape enracinée au cœur de la vallée du Rhône depuis plus de 70 ans !

En 1931, Charles Brotte, le fondateur, s’installe à Châteauneuf-du-Pape et crée une cave d’embouteillage, afin d’offrir aux amateurs œnophiles des vins au caractère de ce pays. Plus tard, c’est la création de la Fiole du Pape, devenue célèbre, une véritable ambassadrice originale, exportée dans plus de 95 pays. 

Customer Reviews

Based on 68 reviews
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T
THIERRY C

N/A

C
Christophe F

N/A

X
XAVIER L

N/A

M
Mylène R

N/A

J
Jessy D

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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