Quelle est la différence entre un bon et un mauvais cocktail ? En voilà une bonne question !
C'est pourtant simple, un mauvais cocktail, on prend des ingrédients, on les verse dans un verre et on le boit. Tandis que le bon cocktail, bon bah on prend des ingrédients, on les verse dans un verre, et on boit... mais c'est un bon cocktail... Vous l'aurez compris, ce n'est pas toujours simple de faire un vrai bon cocktail, alors on vous a concocté non pas 3, mais 4 recettes pour des soirées où la fête sera plus folle assurément.
#1 Le Whisky High Ball
Voici un cocktail à base de whisky, parfait pour les beaux jours ! Très simple à réaliser, il permet à ceux qui rechignent habituellement ce spiritueux de l'apprécier. Et pour l'occasion, on vous fait découvrir le super whisky Végétal Musette de la maison française Benjamin Kuentz !
Ingrédients (1 verre) :
5 cl de whisky
10cl d'eau gazeuse
1 citron jaune
Des glaçons
Étape 1 :
Découpez le citron en tranches
Étape 2 :
Dans un verre de type Highball, glissez les glaçons puis ajoutez le whisky.
Étape 3 :
Ajoutez l'eau gazeuse lentement. Rajoutez le zeste de citron et mélangez.
Vous pouvez décorer d'une rondelle de citron et le tour est joué !
Le spiritueux qui va bien :
|
#2 Le Gin Gin Mule
Qui ne connaît pas le Moscow Mule ? Eh bien voici son petit frère, avec du gin ! Et puisqu'il faut rendre à César, ce qui est à César, sachez qu'il fut inventé par Audrey Saunders au fameux Beacon Bar de New-York. Et toc. Servi ici avec l'incroyable Gin Brana au Piment d'Espelette (oui oui, c'est une tuerie).
Ingrédients (1 verre) :
5cl de gin
8 cl de ginger beer
1,5 cl de sirop de sucre
1,5 cl de jus citron vert
1 quartier de citron vert
6 feuilles de menthe
De la glace pilée
Étape 1 :
Directos dans le verre, versez le sirop de sucre et celui de citron vert. Puis pilez la menthe
Étape 2 :
Remplissez votre verre de glace pilée, généreusement.
Étape 3 :
Ajoutez le gin puis la ginger beer et mélangez.
Ajouter un zeste de citron vert et le tour est joué !
Le spiritueux qui va bien :
|
#3 Le Coco Collins
Attention, ça ne rigole plus ! Là, vous allez vous régaler. Voici un cocktail à base de rhum et de coco, servi ici avec l'excellent Ron Eminente Reserva 7 years Old, qui nous vient de Cuba, pardi.
Ingrédients (1 verre) :
50 ml de rhum
20 ml de jus de citron vert
15 ml de sirop de noix de coco Monin
De l'eau gazeuse
Des glaçons
Étape 1 :
Remplissez un verre Highball de glaçons
Étape 2 :
Ajoutez le rhum, le citron vert et le sirop de noix de coco.
Étape 3 :
Il est temps de mélanger doucement pendant 5 secondes puis de garnir d'une tranche de citron vert.
Le spiritueux qui va bien :
|
#4 Le Pink Punch
Ouais le punch, on connaît. Mais voici une variante avec du rosé ! Eh oui, et pas n'importe lequel : Batti-Batti, votre rosé bio de l'été.
Ingrédients (6 personnes) :
1 bouteille de rosé (Batti-Batti de préférence)
125 ml de rhum blanc
300 g de framboises
50 g de sucre
2 citrons verts
Une poignée de feuilles de menthe
De l'eau gazeuse
Des glaçons
Étape 1 :
Coupez les citrons verts en fines tranches
Étape 2 :
Dans un pichet, versez le sucre, puis le vin et le rhum. Remuez pour faire dissoudre le sucre.
Étape 3 :
Ajoutez les framboises et les tranches de citron vert. Mettre au réfrigérateur 3 à 4 heures.
Au moment de servir, ajoutez les glaçons et versez l’eau gazeuse dans le pichet. Vous pouvez aussi congeler quelques framboises ou autres fruits pour remplacer les glaçons !
Le vin qui va bien :
|
Et voilà le travail : vous êtes désormais le roi du shaker et vos amis vous supplient à chaque soirée de refaire ces petites merveilles. Envie de poursuivre l'aventure ? Découvrez toute la gamme de spiritueux du Petit Ballon, en cliquant ici.
Crédits photos : Les Ptits Oignons; Rhum Eminente
- 2 bouteilles de vin finement sélectionnées par notre Chef Sommelier
- Des conseils et astuces pour tout savoir sur les vins
- Découvrez de nouveaux vins tous les mois
