Ah les longues soirées d'été !

Les amis débarquent et après un succulent repas, on se chauffe pour réaliser quelques cocktails. Envie de changer un peu du classique mojito ou des cocktails à base de rosé ? Voici trois idées de cocktails spécialement imaginées pour vous !

On utilisera ici pour plus de simplicité, le shot classique comme unité de dosage. Si vous n'en avez pas chez vous, pas de panique, cela correspond grosso modo à 5cl.

 

#1 Le Strawberry Express

Une recette pleine de fraîcheur, à base de fraises, vodka et cava !

 

Ingrédients (pour un verre) :

4 belles fraises

1.5 shot de vodka

3 shots de limonade

Un peu de cava

 

Préparation :

Commencez par écraser les fraises, jusqu'à obtenir une purée lisse.

Dans un shaker, glissez la vodka, la limonade, la purée de fraises et vos glaçons.

Faites jouer vos biscoteaux et secouez !

Servez dans un verre type Mojito et filtrez la pulpe de fraise si besoin.

Comblez le haut du verre avec du cava et tadam, c'est fini !

 

Les bouteilles qui vont bien :

 

#2 Le Dumbledore

La légende dit que ce cocktail est né dans les locaux même du Petit Ballon ! Quoi qu'il en soit, c'est le cocktail qui choisit son barman, Harry.

 

Ingrédients (pour un verre) :

du smoothie pomme-fraise

1.5 shot de vodka

0.5 shot de liqueur de sureau Saint-Germain

De la limonade au citron vert

 

Préparation :

Dans un shaker rempli de glace pilée, glissez la vodka, le Saint-Germain, puis le smoothie.

Secouez généreusement.

Versez le tout dans un verre type Martini et comblez avec la limonade au citron vert.

Il ne vous reste plus qu'à décorer avec des fruits rouges si vous le souhaitez !

 

Les bouteilles qui vont bien :

 

#3 Le Spritz à la française

Voilà un classique revisité à la sauce de chez nous ! Si vous voulez pousser l'adaptation jusqu'au bout, optez pour un Crémant ou un Vouvray à la place du prosecco.

 

Ingrédients (pour un verre) :

1 shot de liqueur de sureau Saint-Germain
Du prosecco
Un peu d'eau pétillante

 

Préparation :

Dans un verre à Spritz rempli de glaçons, glissez la liqueur de sureau, puis allongez de pétillant.

Comblez enfin, avec de l'eau pétillante. C'est prêt !

 

Les bouteilles qui vont bien :

 

Vous voilà fin prêts à passer derrière le bar. On vous rappelle que l'alcool est à consommer avec modération - d'autant plus pendant ces périodes de fortes chaleurs. N'oubliez pas de boire de l'eau à côté et d'être responsable !

Belles soirées !

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