Bien Luné 2020
AOP Costières de Nîmes
Domaine Terre des Chardons
Vallée du Rhône
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Potimarron farci à l'épeautre, jus végétal et truffe
Vin à la robe rubis éclatante avec des nuances violettes et un dégradé mauve sur le côté du verre. ŒIL
Nez de fruits rouges, de fruits noirs, de violette, de réglisse, de cuir, de minéral fumé à l'aération. Nez
Le vin est charnu et juteux en bouche sur des flaveurs de fruits noirs avec une finale plus cachou. Bouche
Cake et petits fours
Légumes grillés
Crudités, légumes et gaspacho
Fromage affiné à pates dure
Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, agneau, bœuf, canard, porc, veau, pigeon
Thon rouge et poivrons grillés
Tajine de légumes, tian niçois, brochettes de légumes du soleil et coulis de tomate
Livarot, Tome des Bauges, Boursault, Trappe d’Échourgnac
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