Domaine Piron - Beaujolais Villages 2020
Beaujolais
Beaujolais
Le Beaujolais blanc de vos plateaux de charcuterie
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Planche de charcuteries et de fromages d'Auvergne
Vin à la robe rubis sur des nuances tendres entre le violet et le mauve de l'évolution. La texture apparaît légère dans le verre. ŒIL
Nez fin surtout marqué par une palette de fruits, framboise, cassis, fraise Mara et des notes de fleurs, pivoine, violette. Le style est simple et charmeur. Nez
Souple et fruité en bouche, dans un style gouleyant et croquant sur une finale fraîche à la flaveur de réglisse. Un vin à déguster dans sa jeunesse. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Filet d'araignée sauce échalotes, planche de charcuteries, hamburger maison, tartare de b?"uf copeaux de parmesan
Filet de rouget sauce vin rouge, sardines cuites au barbecue
Tian de légumes, tatin d'aubergines et de tomates
Morbier, Saint-Marcellin, Saint-Félicien
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