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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Vin à la robe or pâle sur des reflets verts. la matière est fluide et lumineuse dans le verre. La brillance parle de fraîcheur. ŒIL
Le nez est expressif sur des notes d'amandes vertes, d'agrumes, de fleurs blanches. La minéralité apparaît à l'aération. Nez
La matière est souple, presque mielleuse en attaque puis devient fraîche et désaltérante sur sa finale. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Charcuteries, roulés de jambon au fromage persillé
Poissons simplement grillés, poissons crus dans un style japonisant, tartare de bar, fritures d'éperlans, beignets de calamars
Salade de crudités, poireaux vinaigrette,
Chèvres frais et demi-secs
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