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Une robe jaune pale avec quelques reflets verts de jeunesse. Un vin brillant. ŒIL
Au nez, on perçoit des arômes frais de pomme verte et de pêche, ainsi que des notes citriques de citron et de délicates nuances de fleurs blanches. Nez
En bouche, il se révèle léger et frais, agréable au palais, avec une caractère sec, propre et bien équilibré. La finale est douce et équilibrée Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Poulet rôti à l'estragon, escalopes de veau à la crème de citron,
Salade de crevettes à l'avocat et à la mangue, filets de dorade grillés au citron
Risotto aux asperges vertes, salade de quinoa aux légumes croquants, croquettes de courgettes et feta.
Tomme de montagne, chèvre, comté
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