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Bodegas Barón de Ley - El Coto Tinto Blanco 2020
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Profil du vin
Poulet rôti à l'estragon, escalopes de veau à la crème de citron,
Salade de crevettes à l'avocat et à la mangue, filets de dorade grillés au citron
Risotto aux asperges vertes, salade de quinoa aux légumes croquants, croquettes de courgettes et feta.
Tomme de montagne, chèvre, comté
Une robe jaune pale avec quelques reflets verts de jeunesse. Un vin brillant.
Au nez, on perçoit des arômes frais de pomme verte et de pêche, ainsi que des notes citriques de citron et de délicates nuances de fleurs blanches.
En bouche, il se révèle léger et frais, agréable au palais, avec une caractère sec, propre et bien équilibré. La finale est douce et équilibrée
Bodegas Barón de Ley
Une célèbre maison espagnole qui exploite aujourd'hui plus de 600 hectares de vignes sur des terroirs différents : De la Rioja Alta, à Cenicero, à ceux de Mendavia, en Navarre , plus méditerranéen, en passant par ceux d'Ausejo, dans la Rioja orientale, et Carboneras, à 840 mètres d'altitude, l'un des points les plus élevés de la DOCa. La Rioja. Un véritable tour du pays à travers le paysage viticole !
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