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Antech Limoux - Crémant de Limoux Grande Cuvée 2010

Antech Limoux

Crémant de Limoux Grande Cuvée 2010

Un crémant frais et ensoleillé !

Aérien

L'accord parfait Apéritif avec rillettes de sardines.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité

9,90 € la bouteille

Prix public : 16,50 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Un crémant frais et ensoleillé !

J'ai une attache particulière pour le vignoble limouxin qui nous offre des vins blancs formidables grâce à un climat frais bien que méditerranéen. Ici se trouve le fief des premiers vins effervescents français. Qui n'a jamais entendu parler de la fameuse "blanquette" ? C'est la version crémant que nous vous proposons avec sa mousse crémeuse et sa palette de fruits frais, résultat du mariage du mauzac, du chenin et du chardonnay. Top !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Antech Limoux

Une belle histoire de famille : 6 générations qui ont façonné la personnalité de la Maison, le caractère des vins. Entre Méditerranée et Pyrénées, entre fraîcheur et rondeur, c’est aujourd’hui Françoise qui reprend le flambeau, aux côtés de Georges et Roger qui sont là pour l’épauler, inséparables depuis 50 millésimes qu’ils ont vus filer sous leurs yeux.

Service 8/10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec la viande

  • ic-cheese

    Fromage Fromages de chèvre.

  • ic-fish

    Poisson Tartare de poissons, sushis, poissons marinés ou frits, salade de fruits de mer.

  • ic-vegetable

    Légumes Crudités.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or aux reflets verts avec des bulles fines et nombreuses qui forment une mousse crémeuse dans le verre.

  • Nez Le nez est fin et délicat avec des arômes de fruits blancs et d'agrumes ainsi que de fleurs blanches, sans oublier une pointe de minéralité pour signer le terroir.

  • Bouche Délicatement fruité, mielleux (merci le chenin !) et plein de fraîcheur grâce à des bulles fines et incisives. Un vin aérien superbement désaltérant.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : AOP Crémant de Limoux

  • Cépages : Chardonnay, chenin, mauzac.

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 22,00 €
    (Abonnés: 13,20 €)

Apogée 2019
Garde 2020
Bon à boire maintenant
Les avis
4.6/5

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star18 notes

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  • Nicolas Fstarstarstarstar_borderstar_border
    18 mai 2019

     

  • Antoinestarstarstarstar_borderstar_border
    9 décembre 2018

     

  • Davidstarstarstarstarstar_border
    25 novembre 2018

     

  • Juliettestarstarstarstarstar_border
    19 novembre 2018

     

  • ALEXANDREstarstarstarstarstar
    21 octobre 2018

     

  • Benjamin rstarstarstarstarstar
    25 mai 2018

     

  • Alexis Lstarstarstarstarstar_border
    17 mai 2018

     

  • Sophie Bstarstarstarstarstar
    9 mai 2018

     

  • Florent Lstarstarstarstarstar
    7 mai 2018

     

  • pauline sstarstarstarstarstar
    7 mai 2018

     

  • Naomi Mstarstarstarstarstar
    30 avril 2018

     

  • Jack Vstarstarstarstarstar
    19 janvier 2018

     

  • fanny mstarstarstarstarstar
    12 janvier 2018

     

  • PHILIPPE Mstarstarstarstarstar
    3 janvier 2018

     

  • perrine fstarstarstarstarstar
    14 décembre 2017

     

  • Christine Mstarstarstarstarstar
    2 décembre 2017

     

  • Guillaume Rstarstarstarstarstar
    25 novembre 2017

     

  • Alexandre Dstarstarstarstarstar
    13 novembre 2017

     

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