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Adriano Ramos Pinto - Duas Quintas Classico Blanc 2011
Adriano Ramos Pinto - Duas Quintas Classico Blanc 2011

Ramos Pinto

Adriano Duas Quintas Classico Blanc 2011

Robuste
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
L'avis de l'expert

Vinifié avec des cépages traditionnels de la Région d’Appellation Contrôlée du Douro, ce vin a été élaboré d’une façon soigneuse afin de maintenir l’équilibre entre acidité et maturation.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Ramos Pinto

Adriano Ramos Pinto, un jeune artiste visionnaire et entrepreneur, a créé sa propre Maison à 21 ans en 1880. Très vite, grâce à une stratégie d'import/export novatrive et des choix méticuleux de quintas et des vins de qualité, les vins de cette Maison deviennent célèbre en Amérique du Sud, surtout le Brésil, puis en Europe. Les Portos Ramos Pinto sont aujourd'hui devenus synonymes de grande qualité.

Service 12°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes blanches et volailles à la crème

  • ic-cheese

    Fromage Comté, abondance, ossau iraty, chèvre

  • ic-fish

    Poisson Risotto de langoustines ou de truffes blanches, sole bonne femme

  • ic-vegetable

    Légumes Blettes au jambon

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin blanc à la robe or assez pâle et avec des reflets légèrement verts mais surtout un dégradé translucide avec une brillance argentée.

  • Nez Au nez, la trame aromatique est celle d’un vin sec avec des notes de fruits blancs, pêche, poire, d’amandes. L’ensemble est fin et élégant.

  • Bouche En bouche, le côté sec du nez fait plutôt place à un vin souple et fruité. Fraîcheur assurée par une pointe citronnée et une belle minéralité.

  • Région : Monde

  • Appellation :

  • Cépages : Viosinho Rabigato Arinto

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 17,60 €
    (Abonnés: 88,00 €)

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