Luna Sicana - A Zita Cu'Zitu 2019
Monde
Italie
Le nero d’Avola de vos pizzas
Un vin rouge sicilien : le Nero d'Avola
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Tannique Floral
Son accord parfait : Pizza margarita
Jolie couleur dans le verre, intense sur un ton violine, et un côté mauve de début d’évolution. ŒIL
Il offre une trame aux arômes d’encre fraîche, de cerise, de pivoine, de myrtille et de minéral fumé. Nez
Juteux et gourmand en attaque, plus viril et réglissé sur sa finale. Les tanins sont croquants. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Charcuterie, tartare, entrecôte, Milanaise de veau.
Bar en croûte d’olives noires, jus de veau.
Poivrons confits, ratatouille, poivron rouges grillés.
Parmesan, Gorgonzola, Pecorino aux truffes.
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