5 sur 5 avis

Domaine Montrose - Solis Lumen Rosé 2022

Vin rosé - IGP Pays d'Oc - Languedoc

Domaine Montrose
Domaine Montrose

Languedoc

Un rosé a déguster avec un couché de soleil !
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Jolie robe rose pale. Limpide et presque translucide sur le côté du verre. ŒIL

Un nez fruité et assez léger. Il y a quelque chose de rafraichissant dans ses arômes. Nez

Une bouche pleine de petits fruits rouges, fraises des bois, framboises et groseilles. Un vin léger et rafraichissant. Bouche

12ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2023 Garde
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accord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et dessert aux fruits Dessert aux fruitsaccord vin et glace et sorbet Glace et sorbet
Nos idées de recettes

Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf

Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre

Légumes d'été grillés, salade de crudités

Chèvres frais ou demi-secs, Murol

Fraises au vin rosé et menthe

Région Languedoc
Pays France
Appellation IGP Pays d'Oc
Cépages 80% Grenache, 20% Cinsault
Type de culture Biologiques
Contenance 750 mL
Alcool 12,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 10,67 €
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Domaine Montrose
Tourbes , France

Bernard (le père) et Olivier Coste (le fils) sont les héritiers de ce domaine dans la famille depuis 1550. Tous deux respectueux de cette terre, ils ont décidé d'entreprendre un programme de révision de la biodiversité. Pour cela, 1053 arbres de 21 variétés différentes ont été plantés sur l'ensemble du domaine. Ces arbres et leurs écosystèmes aident ainsi à réguler naturellement le vignoble et à limiter les traitements sur la vigne. En plus d'être bon, c'est beau !

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