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Whisky - Bourbon - Scapa - Scapa - Glansa & étui

Monde

Scapa
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Ecosse

Un ciel orageux pour un whisky savoureux

Un ciel orageux pour un whisky savoureux

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L’avis de
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Un ciel orageux pour un whisky savoureux

Glansa, qui veut dire "ciel orageux" en nordique, est vieilli dans des fûts de chêne américain et fini en fûts de whisky tourbé. Au nez on découvre douceur et fruité avec des touches de pêches et de vanille. On retrouve ces saveurs en bouche, accompagnées de poire et de caramel et d'une pointe de fumée. La finale est très longue et fumée.
20°CºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
Région Monde
Pays Ecosse
Contenance 700 mL.
Alcool 40%%
Sulfite Non
Prix au litre 97,14 €
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Scapa

C'est sur les Orcades, le plus haut archipel écossais connu pour sa production de Single Malt, entre ciel colérique et paysages abruptes que l'on trouve Scapa. Après avoir failli brûler lors d'un incendie durant la Première Guerre Mondiale et avoir fermé pendant 10 ans, c'est en 2005 que cette distillerie sort de son sommeil pour reprendre du service. Elle est réputée pour son Single Malt fruité et fin et moins tourbé que sur les autres îles écossaises.

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