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Saumur Anne de la Grézille

AOP Saumur

Saumur Anne de la Grézille

Vallée de la Loire

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Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Sec Fruité Minéral Floral

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Et oui, un Saumur Brut et pour parodier une publicité des années 80, "il est crémeux le bougre". C'est ainsi que je ressens cette cuvée aérienne et tout en dentelle, forte de la trame aromatique fine, apportée par le chenin, raisin blanc roi de la Loire. Le vin est délicatement parfumé avec des notes florales et fruitée. La bulle est fine et crémeuse au niveau d'un excellent crémant. On oublie trop souvent les vins effervescents de la Loire, qui comme celui ci, pourrait faire pâlir bien des Champagne.

Vin à la robe or pâle avec des bulles très fines. le vin est lumineux et limpide. ŒIL

Le chenin est floral, camomille, tilleul et fruité, pêche,pamplemousse, avec une pointe de menthe blanche. Nez

C'est la finesse des bulles qui nous accueille sur une matière aérienne et désaltérante. Le vin idéal pour un apéritif Bouche

8°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2014 Apogée
2016 Garde
Nos idées de recettes

Carpaccio de veau au basilic

Poissons grillés ou frits sauce tartare

Bâtonnets de légumes à l'apéritif

Fromages de chèvre

Région Vallée de la Loire
Pays France
Appellation AOP Saumur
Cépages Chenin
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 12%%
Sulfite Oui
Prix au litre 11,07 €
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Saumur Anne de la Grézille

La petite équipe du Domaine de la Grézille vous accueille, avec les compétences de chacun : Anne à l'accueil et l'administratif, Franck au travail des vignes, et Bruno le vigneron... et homme à tout faire comme dans tout domaine viticole qui se respecte !
Vous trouverez un large choix de vins : vins tranquilles et vins effervescents, des vins traditionnels, des cuvées inédites, ainsi que des jus de raisin frais.
Tous les vins sont travaillés de manière très traditionnelle, de la culture de la vigne à l'élevage en cave.  Dans les vignes : enherbement, travail du sol, absence d'engrais et suivi raisonné de la végétation permettent d'obtenir du raisin d'excellente qualité avec une grande typicité de terroir.

Saumur Anne de la Grézille
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