Domaine Grand Ribe - Rochegude 2021
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un vin aussi équilibré que généreux
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Puissant Fruité Floral
Son accord parfait : Poulet à la crème et aux champignons
La robe est or sur une teinte soutenue révélant des reflets verts sur une brillance cristalline. ŒIL
Au nez, les arômes de pêche blanche, d'abricot, d'aubépine, puis de citron sont délicats. Nez
Suave sur des flaveurs de fruits blancs, d'agrumes mais également de vanille. Riche et frais à la fois. Bouche
Poisson en sauce
Mets épicés
Viandes blanches en sauce crémée, volaille pochée, blanquette de veau, foie gras.
Poissons vapeur sauce crémée, sole bonne femme, lotte au curry, brandade de morue, gratin de fruits de mer, crustacés.
Gratins de légumes, risotto aux truffes
Rigotte de Condrieu, chèvres, Comté, Abondance.
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