5 sur 2 avis
Rhum Clément - Très Vieux Rhum Clément 10 ans d'âge
Rhum AOC Martinique
Rhum Clément
France
Un style martiniquais bien marqué.
Un style martiniquais bien marqué.
L’avis de
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc
Chef sommelier du Petit Ballon
Un style martiniquais bien marqué.
Ce très vieux rhum agricole est issu de l'assemblage de rhums ayant un vieillissement minimum de 10 ans en fût de chêne de 200 litres. Au nez, l'intensité aromatique est exceptionnelle avec des arômes d'épices et de fruits secs. En bouche les notes d'amande et les saveurs boisées donnent de l'intensité au rhum avec une bonne persistance des arômes en finale.
18°CºC
Service
Non
Carafage
Bon à boire maintenant
Région
Monde
Pays
France
Appellation
Rhum AOC Martinique
Contenance
700 mL.
Alcool
42%
Sulfite
Non
Prix au litre
120,00 €
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Rhum Clément
Le François , Martinique
Maison fondée à la fin du XIXème siècle à la Martinique, depuis elle élabore des rhums de grande qualité qui font partie intégrante de l'histoire de l'île. Reposant sur le savoir-faire traditionnel hérité par Homère et son fils Charles Clément, la gamme est d'une grande qualité gustative. Le rhum est produit à partir de la distillation directe du pur jus de canne à sucre fermenté et dans le strict respect des nouvelles règles de l'AOC.
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