Accueil Vins Les vins canailles du Petit Ballon Château de la Calonnière - AOP Anjou - Rouge - 2021
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Château de la Calonnière - AOP Anjou - Rouge - 2021

Rouge

AOP Anjou

Vallée de la Loire

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Château de la Calonnière 🇫🇷 Martigné-Briand, France
Voyage entre les rangs de cabernets franc et sauvignon

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Vallée-de-la-Loire
Pays France
Cépages Cabernet franc, cabernet sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Prix au litre 14,53€
Service 10°C
Apogée 2024
Garde 2028
Œil

Vin à la robe de belle intensité sur une teinte rubis sang de pigeon, aux reflets violets encore jeunes. Il vient juste de commencer son évolution.

Nez

Nez franc et empreint d'une belle pureté avec des arômes de fruits noirs, myrtille, sureau, mais aussi guigne, puis réglisse et violette à l'aération.

Bouche

L'attaque en bouche est veloutée et juteuse sur des flaveurs de fruits noirs, relevée par des tanins croquants, cacaotés et réglissés sur la finale.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Velouté

Son accord parfait : Cuisse de poulet fermier rôti, fricassée de légumes du soleil
L’équipe du Petit Ballon
Voici une cuvée superbement canaille, issue de l'assemblage de 75 % de cabernet franc et 25 % de cabernet sauvignon, de vignes de plus de 50 ans : vous comprendrez sa concentration en fruits, aussi bien au nez qu'en bouche. Le vin est juteux au nez comme en bouche, avec juste un peu de caractère en bouche pour un bel équilibre des forces. À déguster sur sa jeunesse.

Château de la Calonnière

🇫🇷 Martigné-Briand, france

Témoin de l'histoire, le Château de la Calonnière veille sur les coteaux escarpés des bords du Layon depuis le XIVe siècle. Ce Château de 20 hectares en Vallée de la Loire, près de Martigné-Briand, embrasse une viticulture raisonnée pour garantir l'expression de son terroir. Il en résulte des vins d'Anjou francs, droits et élégants, un véritable coup de cœur.

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