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Château Durfort Vivens - Vivens par Chateau Durfort Vivens 2015

Rouge

AOP Margaux

Bordeaux

Rétro
Un grand Margaux élégant et truffé, qui impressionnera vos invités !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Velouté

Son accord parfait : Magret de canard rôti, aux cerises noires
L’equipe du Petit Ballon

Il s'agit du deuxième vin de ce second cru classé de Margaux. Il se rapproche de la classe du premier vin incontestablement lorsqu'on le déguste. Sur un millésime comme 2015, il prend une belle dimension et beaucoup de complexité olfactive comme gustative. Un grand Margaux dont vous apprécierez la trame fruitée, élégante et suave, prêt à boire, relevée par une structure enrobée, truffée et épicée.

Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2028
œil

Vin à la robe grenat sur des nuances orangées. La matière est visuellement veloutée dans le verre.

Nez

Nez fin, élégant sur des notes de fruits rouges, d'épices orientales, de truffe, de cigare.

bouche

Suave et velouté en bouche avec des flaveurs fondues de fruits, d'épices. Finale cuir et truffe.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier
Nos idées de recettes
Viande

Filet de boeuf en croûte, carré d'agneau rôti jus truffé, côte de veau double aux petits légumes, foie gras poêlé aux fraises

Poisson

Coquilles Saint-Jacques, marinées au vin rouge et snakées

Légumes

Risotto aux truffes noires

Fromage

Livarot, Camembert de Normandie, Pont l'Évêque, tomme des Pyrénées

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 60,00€

Château Durfort Vivens

Second grand cru classé à Margaux, ce Château a su marquer les esprits au fil des siècles ! Avec un nom issu de la fusion de deux illustres lignées, les chevaliers Dufort de Duras et le vicomte Robert Labat de Vivens, l'histoire de ce château ne peut qu'être prestigieuse. Aujourd'hui mené par Gonzague Lurton, il donne à cette propriété un véritable éclat grâce à une rigueur et une maîtrise inégalée !

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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C
Colette
Wouhhaa

Très beau vin, fruité et puissant idéal pour accompagner une gigue de chevreuil !

L
LaFlèche
Un vin vivant !

Ce vin a beau être le second vin du domaine, il n'a rien à lui envier à son aîné ! Une valeur sûre.

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