Vignerons du Mont Ventoux - IGP Méditerranée - Blanc - 2018
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Profil du vin
Cette cuvée ne pourrait être qu'opulente avec ce bouquet de fruits et de fleurs excessif et exalté, mais elle se dévoile en bouche avec des saveurs d'agrumes et une acidité à la mesure de la maturité des fruits : intense! A déguster avec une salade de mérou tiède au lait de coco, panais, copeaux de mangue.
L’avis de l’équipe
Vignerons du Mont Ventoux
🇫🇷 , franceLe Mont Ventoux, géant de Provence, sculpte l'identité de cette Maison de la Vallée du Rhône. Le collectif exploite la dualité climatique entre soleil ardent et Mistral purificateur, offrant aux cuvées une fraîcheur et un équilibre singulier. Ces artisans élèvent des crus aromatiques et gourmands, fidèles à leur héritage traditionnel, qui capturent la force tranquille de cette région emblématique.
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