Accueil Vins Vallée du Rhône Vin de France Maison les Alexandrins Maison les Alexandrins - Vin de France - Blanc - 2018
  • Viognier
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Vin de France 2018

Maison les Alexandrins

Vin de FranceBlanc

Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Quenelle de veau à la crème, volaille pochée aux champignons, charcuteries.

Poisson

Loup grillé, brochette de lotte sauce béarnaise, sole meunière, bourride, congres en aïoli.

Légumes

Fricassée de mousserons ou pleurotes, champignons à la grecque.

Fromage

Banon, chèvre, tomme aux fleurs.

Service 10°C
Œil

Vin à la robe or gris, aux reflets argentés offrant une matière riche et cristalline dans le verre.

Nez

Le nez est fruité et floral, pêche, abricot, aubépine, tilleul et genêt. Agrumes à l'aération.

Bouche

Le vin confirme sa richesse de matière en bouche sur des flaveurs fruitées avec une finale acidulée.

Domaine Maison les Alexandrins
Pays France
Appellation Vin de France
Cépages Viognier
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite oui
Prix au litre 11,33€

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Dos de cabillaud à l'oseille.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Né de trois noms de la Vallée du Rhône héritiers d'une longue tradition viticole, Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorel et Alexandre Caso, les vins de la Maison Les Alexandrins respectent les terroirs et les cépages, tout en apportant un soupçon de modernité. Il faut plaire avant tout. Tel ce viognier venu d'un terroir d'altitude sur les côteaux de l'Ardèche. Concentré, fruité, vif et riche à la fois.

Maison les Alexandrins

🇫🇷 Tain-l'Hermitage, france

Née de l'union de Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel et Alexandre Caso, la Maison les Alexandrins est l'œuvre de trois titans du Rhône. Leur mission est de promouvoir les vins du Nord de la Vallée avec une approche contemporaine. Cette Maison sculpte une large gamme d'appellations, offrant un style moderne et des cuvées de caractère à Tain-l'Hermitage.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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