
Profil du vin
Grenadin de veau à la tomate, spaghetti à la bolognaise, cannelloni farci, poulet aux poivrons rouges, côte de porc charcutière, osso buco.
Filet de daurade en croûte d’olive noire, jus de veau.
Parmesan, Gorgonzola, Pecorino aux truffes, Brie de Melun.
Vin à la robe rubis allant vers une teinte grenat d'évolution sur les bords du verre. Reflets orangés.
Le nez allie notes confites, pruneau, cassis, mûre et notes plus incisives, poivre, menthol, réglisse.
Souple et velouté en attaque puis avec plus de caractère sur des notes épicées, réglissées en finale.
L’avis de l’équipe
Vini Coppi
Turi, ItalieLisia, Miriam et Doni, ces trois frères et sœurs italiens des Pouilles, perpétuent la passion familiale avec une touche moderne. Le Domaine Vini Coppi célèbre l'esprit italien de partage et de convivialité. Leurs vins capturent la générosité de leur région, parfaits pour accompagner un repas copieux.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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